CORREDOR TURÍSTICO GASTRONÓMICO LISTO PARA IZAPA 2012:
CANIRAC
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| Foto: Marvin Bautista |
Marvin Bautista
Tapachula Chis;
ENE 17 (interMEDIOS).- Con un total de 18 agremiados al Corredor Turístico Gastronómico, que se
ubican en la carretera Tapachula- Talismán, la Cámara Nacional de la Industria
de Restauranteros y Alimentos Condimentados (Canirac) se preparan para Izapa
2012, así lo dio a conocer el vicepresidente de este organismo productivo Juan
Carlos Orellana.
El entrevistado
dijo que los integrantes de este sector ya comienzan a recibir cursos
intensivos de inglés y trato al turista, además algunos restauranteros ya
realizan cambios en la infraestructura de sus negocios, con un enfoque a la
cultura maya, pues considera que es acorde a la celebración que refiere la
culminación del calendario de citada cultura.
Agregó que como
sector restaurantero se tiene el compromiso de garantizar que el visitante se
lleve un buen sabor de boca con el trato que se le
ofrezca, además de los 18 negocios que comprende el corredor turístico
gastronómico existe un compromiso fuerte y una unión para impulsar este
espacio, además de una excelente higiene por parte del sector restaurantero.
El
vicepresidente de la CANIRAC comentó que en lo que respecta a los negocios y
restaurantes que se ubican en la carretera Talismán- Tapachula se encuentran
preparados para Izapa 2012, pues tienen considerado que para el 21 de diciembre
la afluencia de visitantes será grande.
Afirmó que cada
uno de los restaurantes han comenzado a realizar cambios en sus negocios, como
la mejora de los jardines, la promoción de sus productos en los municipios
aledaños, además que en coordinación con Tuxtla Chico y Tapachula a través de
su Secretaría de Turismo, quienes se han encargado de promover cursos de
inglés, administración entre otros.
Por último
invitó a la población que los visiten en este corredor turístico y conozcan
parte de la cultura maya a través del sector gastronómico y detallo que
para este 2012 proveen un incremento de por lo menos un 40 por ciento en los
comercios. (interMEDIOS rrc).
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