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Una investigación de la organización Truthout alertó que el
agua está desapareciendo en San Felipe Ecatepec, un pueblo indígena de Chiapas.
La causa: una planta embotelladora de Coca-Cola, operada por la empresa
mexicana Femsa que ha consumido más de 1.08 millones de litros de agua por día.
La planta embotelladora abrió sus puertas en 1994. La Conagua
renovó el permiso en 2005 y ahora opera dos pozos con 40 permisos para
explotarlos. El agua que la compañía extrae sería suficiente para
abastecer a los 200 mil residentes de la capital de Chiapas con los 80
litros de agua diaria que necesitan.
La legislación en México ha ayudado a que Femsa se convierta
en la embotelladora más importante de Coca-Cola en todo el mundo. El dominio de
Coca-Cola sobre los recursos en el país no es una coincidencia, el ex
Presidente panista Vicente Fox también fue directivo de la compañía. |
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Una planta embotelladora de Coca-Cola en la comunidad
indígena de San Felipe Ecatepec, en el estado de Chiapas, está dejando los
pozos secos, obligando a los residentes a comprar agua embotellada, de acuerdo
con una investigación de la organización Truthout.
Truthout es una organización sin fines de lucro con
sede en Estados Unidos. Se dedica a proporcionar noticias de manera
independiente a través de informes de investigación y análisis crítico con la
finalidad de salvar al planeta y la humanidad, dice en su página web.
Entre San Felipe y San Cristóbal de las Casas se encuentra
una planta embotelladora de Coca-Cola, operada por la empresa mexicana Femsa.
De acuerdo con la investigación de la periodista Martha
Pskowski, la planta consumió más de 1.08 millones de litros de agua por día en
2016.
“En los últimos cuatro años nuestros pozos han comenzado a
secarse”, dijo a Truthout Juan Urbano, ex presidente del Territorio Comunal de
San Felipe Ecatepec. “A veces las personas caminan dos horas al día para tomar
agua, otras tienen que comprarla”.
Urbano, de 57 años, explicó a la organización que el
crecimiento de San Cristóbal ha comido gradualmente tierras agrícolas en San
Felipe. Él es parte de un número cada vez menor de personas en la comunidad que
todavía cultivan maíz, frijoles y calabaza en parcelas de tierra transmitida
por generaciones.
A pesar de que Chiapas tiene el mayor nivel de recursos
hídricos renovables per cápita en México, al ubicarse en el séptimo lugar de
las entidades federativas con 113 mil 002 de agua renovable, de acuerdo con
información del Atlas del agua en México 2015, una de cada tres personas en
zonas rurales carece de agua potable segura. El cambio climático y los
brotes de salmonela han exacerbado el problema.
Coca-Cola extrae agua de los lados del volcán Huitepec, donde
el agua es de la mejor calidad. El agua que la compañía extrae sería suficiente
para abastecer a los 200 mil residentes de la capital de Chiapas con
los 80 litros de agua diaria que necesitan.
En cambio, la gente enfrenta constante escasez de agua, y
muchas comunidades indígenas y pobres de la zona enfrentan problemas de salud
como caries y diabetes porque Coca Cola es su mejor opción ya que trabajan todo
el día en el calor.
El dominio de Coca-Cola sobre los recursos de México no es
una coincidencia, el ex Presidente Vicente Fox Quesada (2000-2006) también fue
el jefe de Coca Cola en México.
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LA OMISIÓN DEL GOBIERNO DE CHIAPAS
“Hemos estado pidiendo al gobierno instalar un pozo profundo
en la comunidad durante 12 años”, dijo Urbano a Truthout. “Hemos ido a los
gobiernos municipal, estatal y federal, pero no han hecho nada”.
Chiapas es gobernada por Manuel Velas Coello, quien llegó a
la gubernatura apoyado por el Partido Verde Ecologista de México el 8 de
diciembre de 2012.
El artículo 115 de la Constitución Mexicana obliga a todos
los gobiernos municipales a proveer agua potable, apta para beber y bañarse,
así como sistemas de drenaje, alcantarillado y tratamiento de aguas residuales.
A pesar de la responsabilidad del gobierno, la mayoría de los mexicanos no
tienen agua potable en sus hogares. Cada hogar mexicano compra en promedio mil
500 litros de agua embotellada al año.
La planta embotelladora de Coca-Cola abrió sus puertas en
1994, el mismo año en que el levantamiento zapatista puso a Chiapas en el
centro de atención global. Femsa empezó a bombear agua desde la montaña
Huitepec. La Comisión Nacional del Agua (Conagua) renovó el permiso en 2005 y
ahora Femsa opera dos pozos.
“En México, la regulación gubernamental laxa, impulsada por
la puerta giratoria entre el gobierno y la industria, la cual ayudó a Femsa a
convertirse en la embotelladora más importante de Coca-Cola en todo el mundo”,
destacó la investigación de Truthout.
Organizaciones de la sociedad civil publicaron este año el
“Informe sobre las violaciones del derecho humano al agua potable y al
saneamiento en México”, en el que Coca-Cola, PepsiCo y Danone se beneficiaron
de los recursos hídricos de México sin pagar de manera justa. El informe afirmó
que las tarifas de agua que pagan las empresas “son completamente ridículas en
comparación con las ganancias que estas compañías hacen del agua”.
Por ejemplo, Femsa paga 2 mil 600 pesos por cada uno de sus
permisos de agua en México, que en total son 40, según reportes de la propia
compañía.
Femsa financia proyectos de reforestación y captación de agua
de lluvia, que la compañía dice “reponer” la misma cantidad de agua que se usa
en la producción de Coca-Cola. Un representante de la compañía en la Ciudad de
México dijo a Truthout que el programa de reforestación en Chiapas ha plantado
más de 129 mil árboles.
Sin embargo, la captación de agua y la reforestación en otras
partes del estado no han devuelto el agua del pozo en San Felipe Ecatepec.
En mayo pasado, el doctor Marcos Arana Cedeño, director de la
Defensoría del Derecho a la Salud en el estado, dijo a SinEmbargo que
la disponibilidad del agua para los más de 200 mil habitantes del municipio de
San Cristóbal de las Casas, Chiapas, gobernado por Marco Antonio Cancino
González, del Partido Verde Ecologista de México, se ha visto
comprometida por la reducción de los mantos acuíferos a consecuencia de la
sobrepoblación, la deforestación y la explotación industrial, en especial la
refresquera Coca-Cola.
“La presencia de Coca-Cola en Chiapas ha incentivado el
consumo excesivo de refrescos. La empresa promueve sus productos,
valiéndose de la falta de agua potable que ella misma ha provocado, con lo
que intensifica los problemas de salud como obesidad, diabetes y caries”,
denunció el también investigador en el Instituto Nacional de Ciencias Médicas
Salvador Zubirán.
El pasado 10 de abril, habitantes de San Cristóbal de las
Casas, organizaciones civiles y académicos se manifestaron para exigir que sea
anulada la concesión a Coca-Cola por extraer agua y provocar contaminación del
agua y el suelo.
Coca-Cola también ha sido criticado por el impacto negativo
en la salud de sus bebidas azucaradas. México tiene altos niveles de
obesidad y más del 70 por ciento de la población tiene sobrepeso u obesidad.
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