▪La cosecha de
maíz más alta en la historia de Jalisco, se estima rebasar los 5 millones de
toneladas
▪México pierde
alrededor del 37 por ciento de sus alimentos
Comunicado.
El presidente de la Asociación Mexicana de Secretarios de Desarrollo
Agropecuario (AMSDA), Héctor Padilla Gutiérrez, exhortó a la población a ser
responsable de la comida, pues de acuerdo con la FAO, México pierde alrededor
del 37 por ciento de sus alimentos, porcentaje que supera los 10 millones de
toneladas al año.
Al evocar el recién Día Internacional contra la Erradicación de la
Pobreza, el titular de la AMSDA consideró, en base a estimaciones de la
Organización de las Naciones Unidas (ONU), que si eso no se desperdiciara
podría disminuir el hambre que padecen millones de mexicanos en extrema
pobreza.
Según la FAO lo que se desperdicia obedece a productos maltratados, en
mal estado o sobremaduros, por compras excesivas e inadecuado manejo de mercancías.
Es por esto, que la reducción de la pérdida de alimentos es una de las
prioridades de la Agenda de Desarrollo Sostenible de la ONU.
Por otra parte, Héctor Padilla Gutiérrez manifestó que Jalisco ya está
consolidado como el gran productor de alimentos en el país, y que, sin
regateos, es el Gigante Agroalimentario con un valor de 115 mil millones de
pesos de su producción, logro en que mucho han tenido que ver profesionistas
del campo como los agrónomos.
Lo anterior lo dijo al rendir homenaje póstumo a los profesionistas
Carlos Hernández Aguirre y Sebastián Anaya Guerrero, el también secretario de
Desarrollo Rural (SEDER) jalisciense aseguró que los agrónomos son y han sido factores claves en la posición
de liderazgo que ocupa la entidad en el sector agroalimentario nacional.Padilla
Gutiérrez dijo que los dos egresados del Centro Universitario de Ciencias
Biológicas y Agropecuarias (CUBBA) de la
Universidad de Guadalajara mucho aportaron al desarrollo de Jalisco y de
México.
En otro tema el presidente de la AMSDA y titular de la SEDER informó que
hasta la fecha se ha tenido un ciclo de lluvia excepcional en la región centro
occidente del país, lo que seguramente se concretará en la obtención de la
cosecha de maíz más alta en la historia de Jalisco ya que se estima rebasar los
5 millones de toneladas.
Con los resultados que se esperan, rechazó que se vaya a dar cualquier
aumento de precios porque no hay ningún escenario que así lo indique, y si se
dan variantes fuertes sobre todo al alza, afirmó, sería por algún fenómeno
especulativo que deberá ser atendido por la PROFECO para que no se afecte a los
consumidores.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario