•Es puntero en producción de leche, huevo y carne
Comunicado.
Héctor Padilla Gutiérrez,
expresidente de la Asociación Mexicana de Secretarios de Desarrollo
Agropecuario (AMSDA), celebró que a diario Jalisco confirme su liderazgo como
el Gigante Agroalimentario del país al puntear la producción de leche, huevo y
carne, además de la aplicación de políticas públicas a favor de las ramas de
producción que, entre otras, han recibido incrementos al precio del trabajo
realizado por los campesinos.
Al intervenir en el Congreso
Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados 2018, el titular de
la Secretaría de Desarrollo Rural jalisciense destacó que dentro del liderazgo
nacional de la entidad el área pecuaria es factor determinante por la pujanza
de varios de sus sectores que realizan aportaciones de gran relevancia para el
abasto nacional de los productos básicos que demanda la alimentación de los
mexicanos.
El funcionario estatal resaltó que la
industria de alimentos balanceados es factor fundamental para la producción de
proteína animal, dado que “este tipo de actividades tiene gran repercusión para
aportar de Jalisco el 55 por ciento de la producción de huevo que se produce en
el país, así como los 6.5 millones de litros de leche diarios.
Con respecto a esta rama de
producción, informó que más de 2 mil 300 ganaderos jaliscienses que abastecen
de leche fresca a LICONSA recibirán otro aumento de 30 centavos por litro a
partir del primero de mayo, aumento que es adicional a los 70 centavos que se autorizaron
para las compras de la paraestatal en el presente mes de marzo, logro que es
resultado del diálogo que se ha tenido entre el sector público y las
organizaciones de productores lecheros, quedando el litro del lácteo a 7.20
centavos.
Lo anterior, dijo, muestra que el
Gobierno del Estado de Jalisco siempre ha sido solidario con sus productores de
leche por la gran importancia que tiene en la economía y el desarrollo de una
región en particular, Los Altos, y porque es un alimento de primera necesidad,
fuente de ocupación y de ingreso, pues obedece también a que los costos de
producción se han incrementado en forma considerable.
Al precisar que el precio de 6.20
pesos por litro pagado por LICONSA a sus proveedores fue establecido hace cinco
años, Padilla Gutiérrez afirmó que Jalisco es el principal Estado proveedor de
leche fluida a la paraestatal.
Asimismo, explicó que el gobierno
federal determinó que los agricultores de maíz que se integraron al esquema de
agricultura por contrato en el ciclo primavera-verano 2017 tendrán asegurado un
ingreso de 3 mil 800 pesos por tonelada.
Padilla Gutiérrez indicó que esta
información es de gran importancia para los productores maiceros de la entidad,
ya que Jalisco es el primer productor de maíz en el ciclo primavera-verano y
que el volumen contratado en el año pasado fue de 2.2 millones de toneladas,
prácticamente la a nivel nacional.
También destacó que es una noticia
importante que ASERCA inicie el programa de coberturas anticipadas para que los
productores puedan utilizar estos instrumentos financieros en un escenario que
trae consigo la posibilidad de un entorno de gran volatilidad en el tipo de
cambio por efecto de la incertidumbre que se tiene por el futuro del Tratado de
Libre Comercio de Norteamérica (TLCAN).
Héctor Padilla resaltó que el reto de los productores agrícolas en un mercado abierto va en dos vías: mejorar la eficiencia productiva en el campo a través de paquetes tecnológicos que reduzcan costos y sean amigables con el medio ambiente; y en recurrir a los instrumentos financieros para enfrentar los siniestros climáticos y la volatilidad del mercado.
Héctor Padilla resaltó que el reto de los productores agrícolas en un mercado abierto va en dos vías: mejorar la eficiencia productiva en el campo a través de paquetes tecnológicos que reduzcan costos y sean amigables con el medio ambiente; y en recurrir a los instrumentos financieros para enfrentar los siniestros climáticos y la volatilidad del mercado.
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