· Ya son 4 generaciones de administrar esta finca
ubicada A Media Cuadra del Cielo,
dedicada al café y al turismo: Tomás Edelmann Blas.
Laura Ruiz Espinosa.
Tapachula,
Chis, ENE. 09 (interMEDIOS).- El
Director General de Finca Hamburgo, Tomas Edelmann Blas informó que será este
sábado 12 de enero cuando se devele la placa conmemorativa en honor a los 125
años de servicio de esta empresa cafetalera y turística esta región del
Soconusco, anunció que desde 1888 se trabaja por tener un producto de calidad,
lo que ha llevado a tener reconocimientos en diferentes partes del mundo.
Detalló que de esta
finca dependen más de 100 familias, de esta manera dijo que a su paso de los
años han administrado cuatro generaciones, de esta manera se conserva una
tradición familiar, además de ser un gran reto de sobrevivir 125 años en el
mercado y en el gusto de cientos de familias.
Edelmann Blas argumentó
que para el festejo se tienen preparadas diversas actividades en las
instalaciones de dicha finca, todo ello para celebrar su trayectoria en el
sector cafetalero y turístico, sin embargo mencionó que no ha sido fácil estar
al frente de esta empresa, pues también tienen dificultades principalmente por
las crisis que afectan los precios de este grano aromático, aunado a las
temporadas altas y bajas que se presentan durante el año.
Relató parte de la
historia del establecimiento de Finca Hamburgo en el Soconusco y según en 1888
se fundó Finca Hamburgo por el señor Arthur Edelmann, procedente de Alemania,
mismo que aceptó la invitación del Gobierno Mexicano para trabajar y generar
empleos en las tierras altas del Soconusco, a su vez inició este fascinante
proyecto en compañía de su esposa Doris Mertens y sus más cercanos
colaboradores, también de origen alemán.
Agregó que su
experiencia y fuerte convicción tenían un solo propósito desarrollar en esas
selváticas tierras el cultivo de café, donde con trabajo y dedicación, él y su
equipo, lograron arrancar con éxito esta nueva aventura pero, desgraciadamente,
Arthur muere en 1936; por lo que su legado siguió con la misma fuerza ya que
Harald y Anne Liesse, los hijos que procreó con Doris, aprendieron a amar estas
tierras a pesar de que desde muy pequeños los enviaron a Alemania para cursar
sus estudios, a su regreso ponen todo el ímpetu para conservar una empresa
familiar y mantener fuentes de empleos para los lugareños en esta región.
Cabe señalar que la
Finca Hamburgo se encuentra ubicada a tan sólo 54 km (dos horas) de la ciudad
de Tapachula, Chiapas en la costa del Pacífico, se encuentra en una de las
partes más altas de las montañas de la Sierra Madre de Chiapas, con una
posición geográfica impresionante, temperatura agradable, una mezcla de bosque
tropical y bosque de coníferas.(interMEDIOS
rrc).
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