* En este año se han entregado más de
500 mil crías hormonadas.
Laura
Ruiz Espinosa.
Tapachula,
Chis; AGO. 21 (interMEDIOS).- La Secretaría de Pesca y Acuacultura ha
instruido a sus delegaciones en la entidad, continuar con el apoyo del proyecto
de producción de cría de mojarra tilapia, donde hasta el momento tan solo en la
región del Soconusco se han estregado más de 500 mil crías hormonadas, pues se
pretende realizar la entrega de 6.5 millones de alevines a 779 familias
productoras en este sector.
El
Delegado Regional X Soconusco, Carlos Manuel Arreola López informó que con la
entrega total de los 6.5 millones de alevines en el año 2013, se pretende
producir mil 462 toneladas de carne, lo que dejaría una derrama económica de 58
millones 480 mil pesos, precio que varía entre los 30 hasta los 50 pesos por
cada kilogramo en la venta directa al público en general, acción que obviamente
beneficia al sector acuícola en la región.
Reveló
que el gobierno estatal está cada vez más preocupado, por el fortalecimiento y
desarrollo de la producción acuícolas, como una alternativa para las
cooperativas, que no solo producen alimentos, sino que también es una fuente de
ingreso, prueba de ello es que más cooperativas se han sumado a esta labor, al
cual las mujeres ya tienen una gran participación.
“De
los mayormente potenciales y que demandan más apoyos son los municipios de
Tuxtla Chico, Huehuetán, Tuzantán, Tapachula, entonces, si tenemos una gran
demanda y en el soconusco este proyecto es muy peleado porque es el más
importante en el estado, porque este centro piscícola fue el pionero en el
estado que entrego crías hormonadas, que le reconvierte el sexo a la hembra
para evitar su reproducción en el estanque, porque al productor no le conviene
tener sobrepoblación en un estanque donde las mojarras alcanzaran un tamaño
pequeño, al contrario, es mejor tener menos en un estanque de buen tamaño para
que lleguen a pesar hasta medio kilogramo cada una”, explicó.
El
funcionario estatal dijo se espera una buena producción de pescado fresco en un
periodo de cinco meses de cultivo, donde se beneficia al productor con la
obtención de un ingreso por la venta del producto en el mercado local y estatal
que generen buenas ganancias, estas mojarras son consideradas como alternativa
de trabajo, aparte de la producción alimentación del campo, junto con su
comercialización.
Arreola
López afirmó que en Chiapas se producen 23.5 millones de alevines de mojarra
tilapia, que según las bases de datos durante más de 3 sexenios en la entidad
se producían 17 millones de alevines de mojarra tilapia en 5 centros acuícolas
del gobierno del estado, con forme al Plan de Desarrollo Chiapas Solidario,
actualmente nuestro reto es llegar a 6.5 millones tan solo en el Soconusco en
el 2013.
Cabe
señalar que se proporcionan alevines de dos tipos, hormonados y mixtos, con
densidades de siembra variable, jagüeyes se proporciona 1 pez por m2, estanques
rústicos de 3 a 5 peces por m2, para estanques de concreto y nylon 10 peces por
m2, estanques circulares de fondo crónico sistemas intensivos y jaulas
flotantes de 30 a 50 peces por metro cúbico. (interMEDIOS rrc).
