Con apoyo de Secretaría de Economía se distribuye en centros de
autoservicio
En Chiapas se produce planta medicinal y endulzante
para diabéticos “Stevia”
En Chiapas se produce la planta medicinal
de nombre “Stevia”, la cual funciona como endulzante y tiene beneficios para la
salud, pues estimula las células y produce insulina.
Esta planta funciona principalmente para enfermos
diabéticos, pues la diabetes es una enfermedad crónico- degenerativa que se
presenta cuando el páncreas no produce suficiente insulina, expresó Humberto
Escalante, gerente comercial de la empresa procesadora.
“La stevia para el diabético le permite dos cosas
principales, una poder volver a consumir dulce sin que tenga
problemas de salud, y que como planta medicinal trabaja en las células del
páncreas”, detalló.
La stevia es 30 veces más dulce que la caña de azúcar
y 300 veces más dulce que el azúcar ya como extracto.
“Estas son algunas de las hojas de la planta de
Stevia, la cual era utilizada desde tiempos ancestrales por nativos de América
del Sur, quienes la utilizaban como endulzante y planta medicinal, y ahora
Chiapas es pionero en industrializarla debido a los beneficios a la salud”,
manifestó.
Esta planta de clima subtropical, que a los cuatro
meses se puede empezar a procesar por cinco años, también tiene otros de sus
beneficios, como son: hipoglucemiante, antioxidante, hipotensor,
antialergénico, cardiotónico, diurético, digestivo y antibiótico.
“Es un producto que los puede consumir toda la familia
para que esos problemas que el azúcar contrae, que son muchos los evitemos pero
sin el gusto de poder consumir dulce” expresó.
Gracias al apoyo de la Secretaría de Economía usted
puede adquirir esta planta ya procesada en las principales cadenas de
autoservicio.
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