Por: Gonzalo Egremy
¡GOLPE A LECHEROS!
+Un
centenar de productores de Leche de esta región de la Costa de Chiapas, piden
que LICONSA pague un mejor precio por litro del lácteo.
+Demandan
que designación de nuevo secretario del Campo sea para atender el agro y no
para beneficios políticos electorales 2018.
.-Gran parte de la región de la Costa,
sobre todo Acapetahua, Mapastepec y Pijijiapan, ha sido desde hace más de un
siglo, dedicada a la ganadería.
El Hato ganadero para crianza, engorda y
comercialización, así como para la producción de leche, suman cientos de miles
y es una de las actividades más importantes en la zona.
Sin embargo, de acuerdo con información de
la organización nacional que agrupa a los productores de leche, indica que esa
actividad ha
entrado en una etapa de incertidumbre en cuanto al precio de comercialización.
La empresa LICONSA ha dejado de comprar el 30 por
ciento del volumen adquirido en 2016, mientras que el precio de 6.05 pesos por
litro que paga actualmente, es menor en 15 centavos respecto del que pagaba a
pequeños y medianos productores hace 9 años.
Las empresas privadas de derivados
lácteos se ubican por arriba del precio de LICONSA y pagan promedios que van de
6.20 a 6.50 pesos el litro.
Es decir, “es la señal de que el
precio de LICONSA ha dejado de ser referencia, con el resultado de que ahora
los pequeños y medianos productores serán absorbidos prácticamente por el
creciente coyotaje”, señaló el líder del Frente Nacional de Productores y
Consumidores de Leche, Álvaro González.
Después de que, por muchos años el precio que
pagaba la empresa LICONSA por la leche fluida para sus programas sociales,
especialmente para núcleos de población de escasos recursos económicos, en la
actualidad ya no es referencia y una “red de compradores furtivos“ aparecen por
muchos ranchos para ‘agarrar ahorcados’ a los pequeños productores lecheros.
Les dicen: “o me vendes tu producto a tal precio
(bajo regularmente) o se te echa a perder”. “Y no hay otra cera, más que la que
arde”, dijo González Muñoz.
En un momento de apuro, aun a costa de la economía
de los pequeños productores, estos compradores (coyotes) son una salvación,
antes de que la leche se fermente y se pierda, porque no existen redes de frío
El acopio de leche no es nuevo, dijo Álvaro
González. “Lo viene practicando la empresa Nestlé desde hace más de 80 años,
con el resultado de que “la empresa cada vez es más rica, pudiente, y los
productores lecheros más pobres”, aseguró el líder de los pequeños y medianos productores
de leche.
Por otra parte, señaló que los negociadores
mexicanos del Tratado de Libre Comercio de América del Norte, no mencionan “ni
por equivocación” el tema de la leche y la necesidad que han planteado los
productores de salir de este ‘intercambio comercial’ por desventajoso para la
economía nacional y, sobre todo, para la economía de los pequeños y medianos
productores --“es la más feroz competencia”—lo recomendable es salir del
mercado de la leche, por lo menos en el marco del TLCAN.
Señaló que a pesar de diversas solicitudes que han
hecho a las dependencias federales para plantear sus problemas, especialmente
relacionados con la comercialización, han encontrado las puertas cerradas, en
particular de la Secretaría de Economía.
Lo que nos preocupa actualmente, añadió, es el
futuro que espera a más de 150 mil pequeños productores que ven con
incertidumbre, primero, el problema de comercialización nacional, y, segundo,
la fuerte competencia representada por las importaciones de leche en polvo, lo
cual limita el crecimiento nacional de la ganadería lechera, y que se pierda
una tradición de cinco o seis generaciones de ganaderos de esta especialidad, por
falta de apoyo gubernamental.
Pues ojalá el nuevo secretario del Campo en el
estado, Manuel Pulido, conozca la actividad económica primaria de Chiapas, y se
ponga las pilas y atienda esta problemática, ¿no cree usted?//Salud.
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