- El Mariskito tiene el mejor cóctel de la ciudad, obtiene el primer
lugar con un premio de $5,000.00 en efectivo y la distinción “Orgullo
Tapachulteco”.
Comunicado.
Originalidad,
integración, sabor, exposición, orden y limpieza fueron algunos de los
elementos que definieron al mejor cóctel de Tapachula 2016, ganando la
distinción la coctelería el “Mariskito”, quienes deleitaron el paladar de los
jueces con su rica receta.
Por primera vez,
en el Parque Cultural Bicentenario más de 20 empresarios locales del ramo coctelero,
se dieron cita para concursar en este Primer Festival, que reunió a cientos de
familias que degustaron de música, bailes, juegos infantiles y diversas
actividades.
Al inaugurar este
evento, el presidente, Neftalí Del Toro Guzmán destacó que en Tapachula
empiezan a generarse este tipo de acciones que fomentan el turismo y economía
de la zona “Este es un reconocimiento a un sector emblemático de la
gastronomía, somos costa y aquí tenemos una gran variedad de pescados y
mariscos” acotó acompañado de la secretaria de Competitividad Turística, Flor
de María Recinos López.
“Hoy constituimos
el primer Festival del Cóctel, para que se realice año con año, agradecer a los
ciudadanos que visitaron y comieron la variedad de cócteles, que se ofrecieron
aquí en el Parque Cultural Bicentenario, el parque de la familia…Hoy
reconocemos el ramo gastronómico de los mariscos a través de un concurso que incentiva a nuestros
empresarios y con esta distinción se recomienda los mejores lugares”, recalcó
Del Toro acompañado de diversos empresarios de la zona.
“Invito a todos
los ciudadanos hacer eco de que en verano conozcamos Tapachula, que visitemos
la zona de playa y disfrutemos de su gastronomía, desde un rico platillo de
camarones hasta los deliciosos tamales de chipilín, que recorramos la ruta del
café, ríos o puntos recreativos”, señaló Del Toro.
Para el empresario
restaurantero, Paulino Navarro quien fungió como juez, este proyecto representó
una forma de impulsar el turismo local, “Aquí la población tuvo la oportunidad
de distraerse y probar sabores diferentes, por lo que aplaudo esta iniciativa
del Neftalí Del Toro”, subrayó.
Después del
veredicto de los jueces, los ganadores del mejor cóctel resultaron: 1er lugar:
“Mariskito” con $5,000.00 y la distinción Orgullo Tapachulteco, 2 do lugar fue
para la coctelería “Davi´s” con $3, 000.00 y el 3er lo obtuvo “Lalito” con
$2,000.00, premios avalados por el Notario Público 119, Julio Enrique Gamboa
Altuzar.
Finalmente, la
representante del restaurante el “Mariskito”, Mónica Griselda García López
agradeció que el presidente, Del Toro Guzmán impulse este tipo de eventos en el
que el público tiene la opción de probar todos los platillos que se pueden
hacer con los productos del mar “Muy contentos de haber ganado el primer lugar,
y sobre todo porque en Tapachula no se realizaban este tipo de festivales”
sostuvo.
Acudieron a este
evento: El delegado Federal de la Procuraduría Agraria en el Estado de Chiapas,
Ezequiel Orduña Morga; la segunda regidora del Ayuntamiento, Lizbeth Pohlenz Mc
Beath, entre otras destacas personalidades.
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