-Del
9 al 11 de diciembre más de 50 personas aprenderán la técnica del curtido de la
piel ovina.
(Boletín).- La Secretaría
de Desarrollo Rural y Fomento de Agronegocios, a través de la dirección
de Apoyo a Productores del Campo lleva a cabo el primer curso- taller “Uso y
Aprovechamiento de la Piel Ovina” del 09 al 11 de diciembre 2015.
Durante tres días más de 50 personas de manera gratuita tendrán la
oportunidad de aprender el uso y transformación de la piel ovina con la
capacitación del MVZ. Sergio Guillen Jiménez.
La directora de Apoyo a Productores del Campo, Olivia Zwanziger
Paniagua, informó que la finalidad de este curso- taller es obtener el mejor
aprovechamiento del proceso del curtido de la piel ovina, fomentando el
autoempleo y así mejorar la economía de las familias del campo.
“Hoy le explicamos a los productores el beneficio de darle un valor
agregado a la producción de ganado ovino, bovino y conejo, entre otros. De la
transformación de la piel se pueden obtener una infinidad de productos como:
Zapatos, llaveros y souvenir, se trata de abrir y buscar oportunidades en
la industria”, apuntó
Zwanziger Paniagua.
Al acudir como invitado especial en la inauguración de este
evento; el Jefe de Distrito 08 de la SAGARPA, Fortunato Urtuzuástegui Ibarra,
señaló que en mucha ocasiones la población solo se dedica a la comercialización
de la carne, pero desechan la piel “Lo que hoy se busca es darle otro
aprovechamiento a esta materia prima, con este primer curso impartido por la
Secretaría de Desarrollo Rural y Fomento de Agronegocios de Tapachula”,agregó.
Estuvieron presentes en la inauguración de este evento: El director de
Atención a Productores y Capacitación de la Secretaría de Desarrollo Rural y
Fomento de Agronegocios Municipal, Eliphas Bamaca Mazón y Ariel Vázquez
Hernández, promotor técnico de Agricultura Familiar, Periurbana y Traspatio de
la SAGARPA.
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