∙ Llevará a la ruina a 150 mil familias de pequeños
y medianos productores
∙ “Van dos meses sin poder colocar 2 millones de
litros diarios. Una parte se vende a tres pesos/litro y otra va directo al
caño”, dice su dirigente Álvaro González
México, D. F., 18 de
febrero de 2015. (Boletín).- Las
crecientes importaciones de leche en polvo por parte de la industria, han
perjudicado la economía de México. En particular, se ha puesto en riesgo la
forma de vida y llevado a la quiebra a más de 150 mil pequeños y medianos
productores, continuadores de tres y cuatro generaciones en la actividad, lamentó
el dirigente del Frente de Productores y Consumidores de Leche, Álvaro González
Muñoz.
Lo que al principio de
esta administración se consideró un gran avance para México, el hecho de que la
empresa Liconsa dejara de importar más de 70 mil toneladas de leche en polvo,
para comprar 2 millones de litros diarios a 11 mil productores del sector
social, la industria de lácteos “canceló la esperanza de salir de pobres a
miles de ganaderos lecheros”, explicó.
González Muñoz exigió
la urgente la intervención del gobierno federal para que a la brevedad se
apliquen reglas internas que beneficien a los mexicanos y de una vez por todas
se corrija el daño causado tanto a consumidores como a productores, PROHIBIENDO
LA VENTA DE LECHE EN POLVO COMO LECHE, DICHO DE OTRA FORMA, QUE EL POLVO QUE
IMPORTAN SE VENDA COMO POLVO.
Esto ha sido posible al
conseguir la autorización para aumentar, en forma indiscriminada, la
importación de leche en polvo descremada –que es lo mismo que suero en polvo
como subproducto de la fabricación de quesos-- a precios por debajo de su
costo, con enormes ganancias para la industria nacional.
Nuestra población, por
desconocimiento, consume quesos y muchos otros derivados lácteos, con la
creencia de que son elaborados con leche, y no es así. “La Profeco y la
Cofepris se hacen de la vista gorda y jamás verifican precios y calidades ni
sanidad. Simplemente dejan hacer y dejan pasar, lo que a todas luces es un
fraude y un riesgo a los consumidores”, resaltó en entrevista el dirigente
González Muñoz.
Es de señalar que la
industria mexicana incrementó notablemente sus importaciones de leche en polvo,
al pasar de 60 mil toneladas en 2001, a 175 mil toneladas en 2013, lo que
equivale a un aumento de 200 por ciento.
El dirigente de los
productores lecheros por lo que ocurre en el mercado y la industria de la
leche, planteó la urgente intervención del Gobierno Federal, para poner orden
en el mercado de lácteos. “Si continuamos en las condiciones que han tomado las
compras en el extranjero de quesos, sueros y leche de polvo ‘enterrarán’, antes
de que finalice este 2015, a la producción nacional de leche”. Por ello, “pedimos
de manera urgente la intervención del gobierno federal”, dijo con preocupación
González Muñoz.
COSTOS MÁS ALTOS QUE
PRECIOS
Hoy cuesta producir $5.90
un litro de leche y el precio que se paga, es de $5.30 en promedio por la
industria privada, en tanto que llevamos más de 60 días sin poder colocar dos millones
de litros diarios en el mercado. Una parte se vende a $3.00 el litro y otra se
tira al caño. “Esta situación resulta increíble, en un país que importa 15
millones de litros diarios, o sea, una tercera parte del consumo nacional”,
apuntó.
La combinación de
sueros con leche en polvo de estas importaciones, ha provocado un sobre-oferta
de fórmulas lácteas y otros productos con diferentes composiciones. Esta es
oportunidad para que las grandes cadenas comerciales oferten lácteos con marcas
propias, como resultado de convenios con empresas maquiladoras que no compran
un solo litro de leche nacional.
Esta indiferencia de
las autoridades ha traído como resultado que en México se estén vendiendo más
de 7.5 millones de litros diarios ilegalmente, de acuerdo con las normas
oficiales mexicanas e incluso violando normas de organismos internacionales,
como la FAO, que señalan claramente que no se puede llamar leche a un producto,
si ya sufrió adulteración o le sustrajeron o modificaron sus componentes
originales.
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