Tapachula, Chiapas., 02 de octubre. (BOLETIN).- Los integrantes de la
Sociedad Cooperativa de Consumo “Tablajeros de la Unión” están muy agradecidos
con el presidente municipal Samuel Chacón Morales, para mantener el comodato
del rastro municipal, ya que este es un
acto que se efectuó conforme a derecho y que vendrá a beneficiar a la mayoría
de los cooperativistas que viven de la producción la carne en canal, además de que
a partir de hoy, el Ayuntamiento de Tapachula ha instalado una caja de cobro en
ese lugar, declaró el administrador de la cooperativa, Jorge Ortiz Arévalo.
Entrevistado en las instalaciones
del rastro, ya en funciones, Ortiz Arévalo dijo que desde este miércoles se
abrió las puertas del rastro y se ha empezado a trabajar, “este rastro tipo
Sagarpa trabaja de manera regular, por eso pedimos a los productores que no se
dejen engañar, porque este proceso de ordenamiento pretende mejorar las
condiciones laborales de los trabajadores, y con ello garantizar el abasto de
producto con calidad en los mercados”.
Dio a conocer, que a partir de este
jueves la matanza va a ser de más 40 reses, y más adelante van a utilizar las
instalaciones del rastro otras asociaciones y empresarios de la ciudad, a
quienes se les ha invitado a matar con costos atractivos, incluso por debajo de
las tarifas que mantenía la pasada administración que encabezaba José Andrés
Ruiz Romero.
Luego que las autoridades legales
tuvieron a bien reconocer la personalidad como administrador al tablajero Jorge
Ortiz, los verdaderos cooperativistas están comprometidos a administrar el
rastro y cubrir la deuda que se mantiene con el Ayuntamiento.
“Vamos hacer muchas cosas para mejorar
el servicio del rastro, porque nosotros no pensamos que somos dueños del rastro,
sino lo que pedimos es que se respete el comodato, seguimos firmes en nuestra
posición de no hacer nada fuera de la ley, y acordamos pagar el adeudo de 4. 5
millones de pesos que nos dejaron”, reiteró.
Manifestó el directivo de la
Cooperativa, que en un primer inventario al rastro se detectaron diversas
irregularidades y falta de mantenimiento a las instalaciones y equipos, además
de que un camión con frigorífico del año no aparece, el cual tiene un valor de 1millón
800 mil pesos, mismo que quedará en garantía por el compromiso de pago del
adeudo por derechos ante el Ayuntamiento.
“Al final de cuenta quien va a ganar
es el pueblo, porque se va a dar una matanza ordenada y con las normas
higiénicas, conforme a las especificaciones de rastros tipo Sagarpa, además a
los tablajeros ya no se les va a secuestrar las pieles del ganado que
sacrifican, tendrán la libertad vender la piel a quienes ellos quieran y al
mejor precio”, concluyó el administrador de la cooperativa Ortiz Arévalo.
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