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∙ Se producen más de 6 mil toneladas de aguacate, mismas que
representan un ingreso superior a los 78 millones de pesos para la entidad
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.- El gobierno
de Chiapas, a través de la Secretaría del Campo impulsa el cultivo del aguacate
en las regiones de Los Altos, Los Llanos, Meseta Comiteca Tojolabal y Selva Lacandona, en las
cuales se produce dicho fruto debido a las condiciones climatológicas y de suelo
con las que cuenta la entidad, mismas que propician su óptimo desarrollo.
En este sentido, cabe destacar que
Chiapas cuenta con una superficie de 2 mil 991 hectáreas, que producen más de 6
mil toneladas representando ingresos superiores a los 78 millones de pesos en
beneficio de 2 mil 500 productores de 34
municipios.
Asimismo, la producción de aguacate en
México supera al millón 300 mil toneladas concentradas principalmente en 28
estados, destacando entre ellos a Michoacán, Jalisco, México, Nayarit, Morelos,
Chiapas, Guerrero, Puebla, Oaxaca y Durango, mismos que posicionan a México
como líder mundial.
Es preciso señalar que aunque existen
más de 500 variedades de aguacate a nivel mundial, el aguacate Hass, ha sido
considerado como el favorito de los consumidores a nivel internacional, gracias
a su textura y propiedades, este fruto es considerado como uno de los regalos
que México le ha dado al mundo.
