En los últimos años las distintas especies han
sufrido un descenso en su población en el mundo: FAO
Analizan investigadores de UNACH alternativas
para la conservación de especies en riesgo
- Reconocen respaldo del rector Jaime Valls para
realización del proyecto 3
De
acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura (FAO), en los últimos años las distintas especies animales han
sufrido un descenso en su población en el mundo, situación que ha despertado el
interés de los especialistas para la búsqueda de soluciones, manifestó la
investigadora de la Universidad Autónoma de Chiapas, Paula Mendoza Nazar.
Explicó
que la problemática afecta en el mundo a las razas de ganado vacuno, caprino,
porcino, equino y avícola, fenómeno al que se le denomina erosión genética,
“ante esta situación, estamos trabajando en una alternativa de solución para el
rescate de la diversidad zoo-genética regional”.
Con
ello, dijo, se busca garantizar la seguridad alimentaria, el desarrollo
sostenible y los medios de subsistencia de quienes habitan en los países en
vías de desarrollo y de manera especial en los municipios del estado de Chiapas
con menor Índice de Desarrollo Humano.
Indicó
que en esta tarea participa el Cuerpo Académico Producción Animal Tropical
Sostenible, de la Facultad de Medicina Veterinaria, con el proyecto de
investigación “Tipificación del sistema de producción fenotipificación y
genotipificación de aves de traspatio en áreas rurales de alta marginación del
estado de Chiapas”.
La
investigadora de la Universidad Autónoma de Chiapas, Paula Mendoza Nazar,
detalló que para la realización del proyecto se labora en el estudio y análisis
de aves como gallos y gallinas, para identificar el sistema de producción de
aves de traspatio.
Destacó
que con respaldo del rector Jaime Valls Esponda, la Universidad como
institución socialmente responsable contribuye en la búsqueda de alternativas
que resuelvan este problema, por lo que los resultados de la investigación
servirán de base para la generación de nuevas tecnologías aplicables a los
sistemas locales de producción, lo que redundará en el rescate genético y su
posterior estudio.
Por
último, comentó que la producción de aves de traspatio es una actividad de
apoyo en la economía familiar, que ocupa la fuerza de trabajo de amas de casa y
de los menores, sin embargo este sistema de producción representa el 35 por
ciento de la producción avícola nacional.
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