· Todo depende de cómo se visualicen las ventas ante
la aplicación de los impuestos, aunque aun no se tiene estimado de cuanto será
el aumento: José Ruiz.
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Tapachula, Chis; NOV. 20
(interMEDIOS).- La Unión de Tablajeros de Tapachula dijo que la aplicación del
incremento en los impuestos afectará considerablemente a las ventas de los
productos derivados del ganado, por tanto, examinarán a inicio del 2014 si
subirán los precios, aunque todo depende de cómo se visualicen las ventas, pues
aun no se tiene estimado de cuanto será el aumento.
Ante esto el Presidente de la unión
en esta ciudad, José Andrés Ruiz Romero confió que para el siguiente mes suban
las ventas derivado de las fiestas decembrinas, ya que podría estar en juego
cientos de empleos dedicados al comercio formal de productos derivados de la
res, afirmó que existe ganado suficiente para poder comercializarlo en esta
época, sin embargo, existe bajo consumo del ganado vacuno, pese a que el
kilogramo oscila entre los 60 a 80 pesos.
“Por ahora se descarta el incremento
en el precio de la carne, porque el problema es que hay ganado suficiente, lo
que no hay son ventas y al no haber ventas y subirle el precio seria como
matarnos nosotros mismos, aunque el próximo año quizás conforme miremos la
situación de que suba el ganado, se le tendrá que subir a la carne, ahorita no
tenemos una consideración de cuanto será el incremento porque recordemos que
aquí subirán más los impuestos y tenemos que hacer primero un análisis, algunas
pruebas del rendimiento de un animal ante las Normas de la Secretaría de
Comercio y Fomento Industrial (Secofi) y después dar a conocer si nos autorizan
el aumento”, explicó.
Ruiz Romero aseguró que desde hace
algunos meses bajó hasta un 50 por ciento la matanza de res en el Soconusco,
antes mencionó que se vendían hasta 60 reses diariamente actualmente solo 28,
derivado de la fuerte crisis económica algunos negocios ya se empiezan a
declarar en quiebra, resultado de la disminución en las ventas que se registran
en la región.
Aclaró que el rastro oficial ubicado
en este municipio, opera conforme a los apegos de las normas fitosanitarias que
dictamina la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y
Alimentación (Sagarpa), a lo cual emitió la recomendación de evitar comprar
productos cárnicos de dudosa procedencia en establecimientos ilícitos, pues
podría estar contaminada la carne con sustancias tóxicas.
El Presidente de la Unión de
Tablajeros de Tapachula apuntó que desgraciadamente la matanza clandestina de
ganados aun es operada en el municipio, sin embargo las autoridades
correspondientes no han podido controlarla, situación que alerta a los
agremiados porque se vendería un cárnico sin haber pasado por los controles de
sanidad, que traería como consecuencia graves daños a la salud de quien lo
consume. (interMEDIOS rrc).